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“社区牌粽子”包出浓浓邻里情

“上周就已经有居民到社区预订代包粽子,今年社区代包的粽子数量明显增多。”昨日,立山区深南街道玉泉社区书记张丽莉介绍,临近端午节,社区推出代包粽子服务,“社区牌粽子”特别受居民青睐。

玉泉社区工作人员介绍,社区帮居民代包粽子的便民服务已经开展了6年,很多居民吃惯了社区代包的粽子,知道社区代包的粽子很抢手,既经济实惠,吃着也放心,所以提前半个月就有居民到社区预订今年端午节的粽子了。

市场上卖包好的粽子一个大约2.5元,超市里精装粽子价格更贵。社区包的粽子成本每个1.2元,而且煮好了就给居民打电话,过来取回家吃正好。更主要是社区和老邻居们包的粽子吃着放心,这也是玉泉社区“社区牌粽子”抢手的原因。工作人员介绍,社区可以帮居民代买江米、粽叶等材料,免费包粽子;居民也可自己提供材料,由社区代包粽子。

在玉泉社区的代包粽子现场,除了包粽子的粽叶和泡好的江米之外,还有大枣、红豆等馅料。“前几年,居民来预订的一般都是传统的全是江米的粽子,最近几年好多年轻人说想吃点带馅的粽子,问社区能不能代包。这不,今年我们提前就上网学习怎么包带馅的粽子,咱这粽子也得创新。”张丽莉介绍。

每到端午节之前的一个星期,玉泉社区居民耿艳华和几个老邻居都会到社区报到,帮着泡江米,收拾粽叶。在6年的时间里,玉泉社区也有了自己的“代包粽子团队”。王守芝原来也是在社区预订粽子的居民,后来时间长了,就主动申请到社区帮着代包粽子,现在玉泉社区代包粽子团队一共有10名志愿者,最大的58岁,最小的30岁。“去年是我第一年帮居民代包粽子,那时候还不是很会包,速度挺慢。今年我不用一分钟,就可以包好一个粽子了。”30岁的曾明说。目前,玉泉社区已预订出去300个粽子,这些粽子计划在两天之内送到居民手中。另外社区还包了粽子送给孤寡老人和困难居民,让他们吃到香甜的粽子。